Yazının etiketine göre ‘Profiterol’
-
Yalancı Profiterol
1 YorumlarYazan Eser Ürküt
25 Şubat 2010
Hazırlanışı 1 litre sütten 1 nescafe fincanı ayırıyoruz.Kalan süte unu ve şekeri ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Altını Kapatınca 1 paket vanilya atıp mikserle çırpıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.O ılıya dursun,biz ayırdığımız süt ile krem şantiyi hazırlıyoruz.Şantimizi de ılımaya bırakıp çikolata sosumuzu üzerinde yazan şekilde hazırlıyoruz.Onu da hazır ettikten sonra,etimekleri kırıyo... devamı. -
Patlıcanlı profiterol
1 YorumlarYazan Eser Ürküt
18 Ocak 2010
Yemeğin Tarifi Profiterol hamuru için,suyla tereyağını kaynatın.Su kaynadıktan sonra unu azar azar ilave edin.Topaksız bir hamur elde etmek için hamuru tahta kaşık ile karıştırın.Hamur koyu bir kıvama geldiğinde ateşten alın.Soğuduktan sonra 3 adet yumurtayı ve tuzu ilave edin.Yumurtaların hamur ile özleşmesi için çok karıştırın. Yağladığınız tepsiye hamuru krema sıkacağı yada tatlı kaşığı ile ... devamı.
RSS
