Yazının etiketine göre ‘Hatay’
-
Saka Kuşları tehlikede
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
11 Ekim 2013
Dilek kuşu olarak bilinen Saka kuşlarının avlanması ve ticaretinin yapılması yasak olmasına rağmen bölgenin siyasi durumu ve cezai yaptırımların uygulanmasına ilişkin sorunlar yüzünden Hatay’ın Suriye sınırına bakan köylerinde yakalanan kuşlar, Kilis’te 50-60 dolar arası fiyatlarla satılıyor. Aynı sorun Nizip ve Karkamış bölgelerinde de yaşanıyor. Sakaların tercih edilmesinde güzel görünümleri... devamı.
-
Künefe
2 YorumlarYazan Eser Ürküt
20 Haziran 2010
YAPILIŞITereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ilik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters ye... devamı.
-
Celâl Bayar Hükümeti, Hatay konusunda pek isteksizdir…
0 YorumlarYazan Alieren Ürküt
29 Mart 2010
Adnan Berk OKAN;Atatürk'ün Kız kardeşi Ergenekoncuydu..Bir dakika bir dakika!... Öyle hemen başlığı okuyup yorum yazmak yok…Sözüm de sadece birkaç “önyargı kumkuması”na, herkese değil…Yazıyı sonuna kadar okuyun ondan sonra deyin diyeceklerinizi… O halde başlıyorum…Önce, Atatürk’ün en yakın arkadaşlarından Org. Kâzım Özalp’in, “Atatürk’ten Anılar” isimli kitabından bir alıntıyı aklımda kaldığı ka... devamı.