Yazının etiketine göre ‘börek’
-
Tel kadayıf böreği
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
21 Şubat 2010
Yapılışı: Bir tencerede yağı eritin. tel kadayıfla iyice harmanlayın.Bir fırın tepsisine kadayıfın yarısını yayın. Tencereye 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyun ve ince kıyılmış sarımsağı da ekleyerek soteleyin. Doğranmış tavuk etlerini, küp küp doğranmış domatesi, sivri biberi, tuzu, karabiberi de ekleyin ve soteleyin. kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Hiç suyu kalmayınca ateşten alın.Tavuk sotenin ... devamı.