Yazının etiketine göre ‘Avcı böreği’
-
Avcı böreği
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
02 Şubat 2010
Hazırlanışı,Böreğin harcını hazırlamak için soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Tavaya yarım yemek kaşığı sıvıyağ alıp kızdırın.Üzerine soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.Kıymayı tavaya ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Maydanoz, ceviz içi ve baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirin.Harcı ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.Kr... devamı.
RSS
