Arşivlerde ‘Tatlılar’ Kategorisinde
-
Kudretullah
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
09 Şubat 2010
Yapılışı:Karameli yapmak için: Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve yağlanmış ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın.Kreması için: Süte tüm malzemeleri katın ve mikserle karışana kadar çırpın, daha fazla çırpmayın. Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın.Kek hamurunu yapmak için: Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp karıştırın.Sıvıyağ ... devamı. -
Cevizli pekmezli kurabiye
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
07 Şubat 2010
Hazırlanışı:Yumurtalarla pekmezi iyice karıştır, daha sonra yoğurt, un, yağ, tarcın,kabartma tozunu karıştırarak hafif ele yapışan bir hamur yapılır.( pekmezli olduğu icin ne kadar un koyarsan koy ele yapışıyor.Ele yapışmasını biraz azaltmak için elinize zeytin yağı sürerseniz şekil verirken kolaylık olur.) Hamur istenilen kıvamda hazırlanınca üzümler ilave edilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopa... devamı. -
Pratik Aşure
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
06 Şubat 2010
Hazırlanışı, Kuru üzüm, kayısıyla lezzetlendirilmiş hem besleyici hem de doyurucu damağınızı tatlandıracak pratik aşure tarifi..Kuru üzüm ve kayısıları 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.Yayvan bir tencereye şeker ve unu ekleyip orta hararetli ateşte kavurun.Üzerine azar azar süt ekleyin.Koyulaşana dek karıştırarak pişirmeye devam edin.Tencereyi ocaktan indirmeden bir kaç dakika önce kremayı ek... devamı. -
Vişneli parfe
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
19 Ocak 2010
Yapılışı : İlk olarak vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye doğrayalım ve bir kenara koyalım.Bisküvileri rondodan geçirelim.Dilediğimiz bir kalıbı streç filmle kaplayalım.Kremşantiyle sütü çırpalım.İçine labne peynirini ve pudra şekerini ilave edip karıştıralım.Bisküvileri de ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim.Son olarak vişneleri ilave edip hızlıca karıştırıp, kalıbımıza dökelim.Buzlukta ... devamı. -
Kremşantili kurabiye
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
14 Ocak 2010
YAPILIŞI:Sıvıyağ ve krem şantiyi mikserle iyice çırpın Un ve findigi katip elinizle iyice yogurun unu yavas yavas katin 3 su bardagi yeterli gelirse diger yarim bardagi katmayin !! Ceviz büyüklügünde parcalar koparip ister yuvarlak yapin isterseniz resimdeki gibi uzun parmak sekli verin ama hamur biraz zor tutuyor ugrastirabilir.Elinizle düzeltin.Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin 170 de... devamı. -
Kabaklı kek
0 YorumlarYazan Eser Ürküt
08 Ocak 2010
Yapılışı: 1. Yumurta ve sekeri krema gibi olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağı yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Kuru malzemeleri birlikte eleyip karışıma yarısını ekleyip karıştırın. 4. Kabakları ve cevizi de ilave edip kalan unlu karışımı koyarak karışmasını sağlayın. 5. Yağlanmış unlanmış yuvarlak pasta kalıbına veya dikdörtgen cam kalıba koyup 175C dereceli fırında içi sertleşene ... devamı.
RSS
